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微波真空冷冻干燥技术和传统真空冷冻干燥技术

时间:2013-03-12 15:18来源:未知 作者:瑾耀科技
微波真空冷冻干燥技术相对于传统真空冷冻干燥技术有哪些优势呢?其一主要优势在于效能大幅提升,并且可以有效的节约能源。(传统的真空冷冻干燥技术在干燥过程中所使用的加热

微波真空冷冻干燥技术相对于传统真空冷冻干燥技术有哪些优势呢?其一主要优势在于效能大幅提升,并且可以有效的节约能源。(传统的真空冷冻干燥技术在干燥过程中所使用的加热方式只能以传导热方式进行,由于在真空条件下,几乎不存在对流的方式进行传导热量,只能靠媒介传导的方式进行传导,这种方式在传导的过程中会有大量的热能被损耗,并且具有加热时间长,速度慢等缺点,传统加热方式主要以电加热、柴油加热、酒精加热等方式,更是加聚了能量的损耗,而微波冷冻干燥设备采用微波干燥技术,具有穿透性强无需任何媒介等特点,并且可对物料内外同时加热等特点,节约能源且提高物料干燥质量。)其二可有效地保持物料的形状,色泽、营养成分以及香气,对于保健品生产有着明显的优势。

(责任编辑:瑾耀科技)
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